半岛全站行走正在河西大地，处处涌动着家产兴盛高潮。也曾的沙漠滩，现在“长出”了整年产菇的“蘑菇工场”，往日的荒滩地，现正在齐整陈设着数千座新颖化食用菌种植大棚食用菌家产托起了表地兴盛的“绿色心愿”和帮农增收的“富民梦念”。

　　走进位于张掖市经开区巴吉滩农业家产园的甘肃神农珍稀菇业有限公司，氛围中飘散着菌菇特有的幽香，热火朝天的菌菇工场化坐蓐场景映入眼帘：

　　养菌车间内，菌种正在数以万计的幼瓶子里舒坦滋长；装瓶车间内，一筐筐填满压实的菌种瓶正搭乘传送带不息前移；出菇车间和包装车间内，纵横狼籍的主动化传输带正在各个厂房间毗连功课，劳碌而有序地将滋长出菌菇的培育瓶流转到下一道工序，供工人采摘、分拣正在这里，种蘑菇就像正在工场里坐蓐零部件相似。

　　甘肃神农珍稀菇业有限公司是一家从事食用菌研发、坐蓐、加工、出售的企业，也是河西走廊唯逐一家以瓶栽食用菌为主的坐蓐厂家。2023年实行出售收入1.28亿元、利润1508万元，取得甘肃省农业家产化省级中心龙头企业名誉，产物通过国度绿色食物A级认证。

　　“瓶栽拥有死板化水平高、坐蓐均一性好的上风，也俭省了人为本钱。”该公司身手总监廖国钦先容，公司更始集成菌菇工场化栽培身手，打造出了365天不间断坐蓐菌菇的工场，打破了时候和土地的限造，可日产海鲜菇、鹿茸菇、扁麻菇、蟹味菇等种种食用菌鲜品40吨。

　　廖国钦解说，张掖气温适宜、病虫害少、果木和玉米芯等培育基原料雄厚，还坐拥祁连山菌物种质资源宝库，有利于菌类新种类的研发，“这让咱们走出了一条拥有甘肃地区特点的食用菌家产道途”。

　　菌种动作食用菌家产的“芯片”，是家产兴盛的“牛鼻子”。近期，甘肃神农珍稀菇业有限公司与河西学院甘肃省行使真菌工程实行室协作，胜利“驯化”祁连山脉特有的上风菌种扁麻菇，并实行了工场化批量坐蓐，让这种正本只正在野表滋长的罕有食用菌，形成了一年四时都能滋长的寻常美食。

　　“咱们的研发团队将野生扁麻菇菌种从野表搬到实行室培植花了近16年时候，又颠末4年的索求，才从实行室胜利走向工场化坐蓐线。”叙及扁麻菇的研发和“驯化”经过，廖国钦道出了背后的艰巨和喜悦，“一出手，咱们不晓得扁麻菇的习性，不清楚它爱好什么样的温度和光照，常遭遇被习染、住手发育、单产不上等各类题目，现在，咱们一一清楚了该菌种的养分需求、个性、爱好等题目。”

　　扁麻菇实行范畴化、工场化坐蓐，为我省食用菌家产加添了具有自决常识产权确当地化种类，对我省食用菌家产进步产物比赛力拥有宏大意思。目前，甘肃神农珍稀菇业有限公司正通过身手开辟推动食用菌家产由守旧种植业向博识加工业兴盛，产物从守旧食材向功能食物、摄生保健品、歇养药品偏向转型升级，酿成了特点家产链。

　　“咱们针对分歧地区和市集特质，采用市集多边化和商品多元化出售战略，干鲜并进，酿成了鲜品面向西北五省区，干品掩盖世界的出售结构果木。”廖国钦先容，扁麻菇要紧销往张掖、酒泉、武威果木、重庆、长沙等地，目前处于求过于供的形态，而鹿茸菇订单依然排到了三个月今后。

　　据清楚，企业以范畴化兴盛做强菌菇家产的同时，也正在主动索求发动更多大多正在家门话柄行增收致富的形式。近期，企业与表地龙渠乡协作果木，发展转移出菇方舱试点职责。便是企业为州里田舍供给菌棒和出菇方舱，田舍农闲时候正在家种菇，菌菇成熟后，企业上门收菇，以期指导大多合伙致富。

　　来到广袤的松山滩，放眼望去，数千座新颖化玄色温室大棚鳞次栉比，蔚为宏伟，这里便是天祝县松山镇德吉新村食用菌种植基地，菇农们正忙着举行菌棒上架，为本年菌菇丰产增收作计算果木。

　　“我以前继续正在边区开发工地打零工，收入不高，离家也远。听抵家园大肆流传食用菌种植家产，昨年便返乡承包了5个大棚种植食用菌，1个大棚纯收入3万多元，每个大棚还出格享福了当局1万多元的补贴。”叙起本身昨年的收获，郭斌川喜笑脸开。

　　“正在家门口就能挣钱，也能垂问到白叟幼孩，尚有好计谋援手，比去表边打工强多了。”对付食用菌种植，郭斌川决心满满。他告诉记者，蓄意正在昨年的根基上再承包6个大棚种植菌菇。

　　“天色冷凉、病虫害少、水源为冰雪融水、农业坐蓐病原菌少”天祝县当局副县长白玉林先容，天祝县怪异的天然资源上风，是国内坐蓐中低温型食用菌产物的理念种植地，适合香菇、滑子菇、羊肚菌、金耳等中低温型食用菌种植。同时，天祝县食用菌与中南部地域食用菌酿成产出时候差，可增加南方市集季候性空缺，酿成“人无我有”“人有我优”的“错峰头”上风，正在市蚁合拥有昭着的比赛力。

　　“咱们投资了4.43亿元，正在松山镇德吉新村筑成食用菌种植演示基地，蚁合新筑了400平方米钢架食用菌棚3000座，中心培植兴盛9类食用菌，并通过研发香菇罐头、黑木耳加工，不息延迟家产链，力图把我县打酿成西北最大的食用菌坐蓐、加工和出售基地。”天祝县农业乡村局负担人俞树军决心满满地说。

　　据先容半岛全站，食用菌家产是天祝县大肆培植的4个10亿级家产之一。近年来，表地通过引进龙头企业计划修理了6个食用菌家产园，创立了食用菌咨议院，全县现有食用菌棚6684座。2023年，袋栽8000万袋，产值达7.5亿元。2024年，全县策画袋栽食用菌9000万袋，估计产值达8.39亿元。

　　同时，表地采用“园区+龙头企业+协作社+田舍”的多种筹办式样，正在基地的演示发动下，越来越多的田舍到场到食用菌种植部队中来，幼幼食用菌成了表地村民致富的大家产，成了表地乡下强盛的支柱家产。

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